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Conservar naranjas en casa “bien” parece algo sencillo, pero en la práctica no siempre lo hacemos bien. Muchas veces llegan a casa con buena pinta y, aun así, a los pocos días empiezan a perder jugosidad, se ablandan o aparecen manchas sin saber muy bien por qué. Es normal. No siempre sabemos cómo tratarlas una […]

Los beneficios de comer naranjas y clementinas, a bocados o en zumos, van mucho más allá de disfrutar de su sabor. Estas frutas, que llegaron hace siglos desde oriente y hoy forman parte de nuestra cultura alimentaria, son una fuente natural de energía, frescura y bienestar que sigue teniendo sentido en el día a día.

Cuando se trata de elegir el mejor aguacate online, es normal que surjan dudas, porque estamos acostumbrados  a comprar en una frutería o supermercados local, donde tenemos diferentes indicadores que nos aseguran estar eligiendo un buen producto. Presencialmente es posible examinar la procedencia, la variedad, el color, la textura y forma del aguacate. Incluso podemos

Las naranjas sanguina, conocidas también como naranjas rojas o naranjas de sangre, son una variedad de cítrico que destaca especialmente por su color rojo. Estas naranjas, poco apreciadas en general, son geniales para crear bebidas y platos rojos. Especialmente para los amantes de Halloween y la temática de vampiros. Lástima que esta naranja roja que

Sabemos que el color naranja de las frutas es muy atractivo a la vista. Pero puede que no sepamos que también es bueno para ella y es un símbolo de buena salud. Ya que el color naranja indica la presencia de nutrientes muy beneficiosos para la salud, que mejoran la visión o fortalecer el sistema

La temporada de naranjas es un momento muy esperado por quienes disfrutan de esta fruta y y valoran todo lo que ofrece. Consumir naranjas en su temporada marca la diferencia, ya que es cuando ofrecen mejor sabor, mejor textura y todas sus propiedades. Las naranjas se cosechan en distintos momentos del año según la variedad,

El aguacate es un fruto que ha ganado adeptos a lo largo y ancho del planeta, aunque muchos solo conocen uno o dos tipos de aguacate. como mucho: los lisos y los “arrugaos”. Si no lo sabías, la realidad es muy distinta, y hay una increíble diversidad de aguacates esperando a ser descubierta. ¿Alguna vez

En los últimos años, el aguacate ha trascendido su naturaleza de simple ingrediente culinario para convertirse en un verdadero icono cultural. Es la influencia de los aguacates más allá de las cocinas. Este fenómeno se observa en la moda, el arte o los medios de comunicación social. Pero, ¿qué piensas que nos dice la popularidad

¿No te resulta curioso que a pesar de ser una fruta tropical, el aguacate se cultive en España? A mí sí. Por eso he querido averiguar cómo llegaron los aguacates a España. Hoy, además de conocer su historia, también puedes disfrutar de aguacates de Valencia recién recolectados, cultivados en nuestra propia huerta y enviados directamente

El aguacate se han convertido en uno de los alimentos indispensables en la dieta mediterránea, por ser una fuente abundante de nutrientes esenciales y ofrecer tanto una variedad  de propiedades saludables como una colección de beneficios para la salud. Originarios de México y América Central y traídos por los conquistadores a España, el aguacate ha

Las calabazas son verduras otoñales que comparten estación con alcachofas, boniatos, coles, berenjenas y pimientos…, aunque bien es cierto que cada vez las vemos durante más tiempo y fuera de fechas en los lineales de los supermercados. Estas frutas y verduras están en su mejor momento durante el otoño. Por lo que es un buen

En este artículo os sorprenderemos con 2 remedios naturales para combatir la afonía y otras afecciones de garganta con el limón y algunos aliados de la tierra como protagonista. Los limones son una fruta con múltiples beneficios para la salud, especialmente cuando se trata de afecciones de garganta. Su alto contenido en vitamina C le

Como apasionada de la cocina, siempre busco maneras de realzar los sabores naturales de ingredientes sencillos. El tartar de aguacate y salmón es una de esas recetas que captura la esencia de la cocina saludable. Este plato, que igual te sirve como cena o como entrante sofisticado para una ocasión especial, combina la riqueza del salmón

Diferencias entre naranjas de mesa y naranjas de zumo. Cómo saber qué naranjas valencianas utilizar en cada presentación o elaboración.